Schneeballen (Frau Gehringer) ca 20 Stück 6 ganze Eier 6 Eidotter 3EL Zucker 1/2TL Zimt 1/4L sauren Rahm 3 Eischwer Butter, etwa 750-1000g Mehl 90-100g Portionen auswellen, leicht antrocknen lassen, backen.
